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연혁

세계인이 즐기는 대한민국 한식, 대한민국 문화

  • 초기 실행화 단계 - 한식 인지도 제고 ('08  ~ '10)

    • 한식 BI(Brand Identity) 등 한식홍보 콘텐츠 개발 보급
    • G20, 한-아세안 정상회담 등 국제행사를 통한 한식홍보
  • 본격 추진 단계 - 해외시장 개척 ('11 ~ '12)

    • 한식당 및 한식 전문인력 국외진출 지원
    • 한식의 건강 기능성 연구, 한식 현지화 메뉴·기술 개발 지원
    • 한식문화 관련 자료 총망라
    • 한식 스토리텔링 및 영상자료
    • 외국 한식당, 일자리 정보
  • 성과 단계 - 한식 세계화사업 현지화 ('13 ~ '15)

    • 식자재 유통·수출산업 기여 (식재료 및 조리기구 관련 산업)
    • 한식재단 CI, BI 의장등록
    • 한식캐릭터, 닉네임, 홍보대사 선정 및 운영
    • 한식사랑 한식위크 운영
    • 국외 한식 요리학교 개교, 한식당 프랜차이즈 확산
    • 국산 농식품 수출 확대
    • 한식종합홍보관 건립
  • 성숙 단계 - 한식 세계화사업 현지화 ('16 ~ )

    • 한식과 관광산업의 연계
    • 한식종합홍보관 운영
    • 한식문화 해설사 양성
    • 한식정보 실시간 운영
    • 한식문화 관련 행사 참여 및 지원
    • 한식을 소재로 하는 기념품, 드라마, 만화제작 등 브랜드화